O lege a ikigai-ului spune: cine abandonează lucrurile pe care le iubește, pierde sensul vieții. Trebuie să progresăm, aducând frumusețe sau utilitate celorlalți, să dăm o formă micului nostru univers. Să fim mereu activi.

Ikigai este un cuvânt japonez care definește plăcerile și înțelesurile vieții, compus din IKI ( a trăi) alături de GAI (motiv). Pot fi lucruri mărunte din viața noastră sau reușite, acele plăceri ale vieții care contează pentru tine. Îți poți descoperi propriul ikigai sau îl poți dezvolta treptat până când vei ști că l-ai găsit. El este posibil chiar dacă nu ai succes în viața profesională. A avea ikigai poate însemna succes, dar succesul nu-i obligatoriu pentru a avea ikigai.

Cartea IKIGAI– Secrete japoneze pentru o viață lungă și fericită scrisă de  HECTOR GARCIA (KIRAI) și FRANCESC MIRALLES m-a fasinat. Pasiune, tenacitate, bucurie, realizari, oameni care te inspiră, natură, sunt aduse la un loc.

Mulți au învățat să se bucure de munca lor, să o transforme într-o plăcere care oprește timpul. Un exemplu din carte m-a fascinat. Jiro Ono are peste 90 de ani, e cel mai în vârstă bucătar șef distins cu trei stele Michelin. Pune mai presus de bani, condițiile și mediul din jur, gătitul celui mai bun sushi din lume. Ono a găsit propriul ikigai. Când se cufundă în muncă formează o singură entitate cu obiectul. Cunoscut pentru munca asiduă, pasiune, căutări nesfârșite ale celor mai bune tehnici culinare și prezentare, e fericit când merge dimineața la piață sau când servește un client mulțumit. La restaurantul lui, Obama a fost invitat când a vizitat Japonia.

Când am terminat capitolul gândul mi s-a oprit la renumitul violonist Alexandru Tomescu. Îl admir foarte mult, a prezentat publicului marile integrale: Capriciile de Paganini, integrala Bach, integrala Enescu (am scris AICI). El spune că pe scenă este una cu instrumentul. Muzica te prinde în acel univers al ei, timpul nu mai există așa cum îl știm, trăiești ani întregi în câteva secunde. Marele violonist a găsit ikigai și vorbește cu pasiune despre muzică.

Așa ar trebui să ne alegem profesiile, să formăm o singură entitate cu ceea ce creăm, dar adesea e doar un vis sau reușim prin intermediul unor proiecte sau a oamenilor pe care îi admirăm.

De multe ori în timpul unui spectacol, am simțit că formez o singură entitate cu scena, cu publicul, cu actorii. Îmi doream să nu se mai termine și la sfârșit au fost multe aplauze. Era un semn că toată sala trăise la aceeași intensitate.

În 2017 scriam despre cartea Proba de caracter de Joseph L. Badaracco Jr (am scris AICI). Două întrebări pe care nu ni le punem prea des mi-au atras atenția: Știi ce și de ce vrei cu adevărat să faci? Este visul tău unul potrivit? Atunci am răspuns: visul este potrivit, dar locul, timpul sau oamenii din jur nu reușesc să dea viață visului. Acum, la trei ani distanță răspund așa: visul este potrivit, dar cel mai importantă este sustenabilitatea lui, să aibă o viață lungă. Dacă nu e sustenabil acum, caută mereu sprijin ca să îl proiectezi, să îți împlinești visul.

Nu mânca pe săturate, un alt secret descris în carte, necesar pentru o viață lungă și fericită. Totul pornește de la modul de alimentație, japonezii au o alimentație foarte variată, în special de origine vegetală.

Consumă regulat 206 alimente, inclusiv condimente. Consumă zilnic 18 alimente diferite, 30% din caloriile zilnice provin din zarzavaturi. Mănâncă cel puțin cinci feluri de mâncare cu zarzavaturi sau fructe zilnic sau cel puțin șapte feluri de zarzavaturi sau fructe. Varietatea culorilor din farfurie conteaza: ardei roșii, morcovi, spanac, vinete, conopidă. M-a uimit diversitatea alimentelor. Am terminat cartea și mi-am propus acest lucru.

În Japonia ritmul vietii e altul. Ei spun: conectează-te la natură. Suntem creați ca să ne contopim cu natura. Avem nevoie să ne întoarcem la ea să ne încărcăm bateriile. Responsabilitatea creatorului unui lucru fie el artist sau bucătar, este de a folosi natura pentru a da viață respectând o in fiecare clipă. Un fierar ar spune că fierul are viață, un ceramist ar zice că pământul are viață. Îmbina natura cu tehnologia, omul nu e împotriva naturii, ambele se unesc.

Pentru mine, Amsterdam-ul e locul în care m-am contopit cu natura. Legătura orașului cu natura prin parcuri și canale imprimă vitalitate locului. M-a fermecat fântâna din parcul muzeului Rijksmuseum, natura se îmbină cu tehnologia, oamenii se bucură că sunt împreună.

Sunt și alte subiecte în cartea Ikigai, care mi-au plăcut foarte mult. Le-am întâlnit, dar nu le-am privit aidoma locuitorilor din Japonia:

•  Apa este în mișcare, curge proaspătă și nu stagneaza. In același fel organismul tău are nevoie de mișcare. Astfel se declanșează secreția de hormoni ai fericirii.
• Trăiește clipa, nu te mai plânge de trecut și nu te mai teme de viitor. Folosește ziua de azi cât poți de bine că sa ți-o amintești.
• Fii recunoscător strămoșilor, naturii, familiei, lucrurilor care îți luminează viața cotidiană.
• Privește lucrurile cu calm.
• Înconjoară te de prieteni buni.
• Zâmbește

Ikigai, o citești cu dorința de a descoperi ceva nou în capitolul următor. Finalul este provocator.

În tine e o pasiune, un talent care dă sens zilelor tale și te impulsionează să oferi tot ce e mai bun din tine până la sfârșit. Odată ce ți-ai descoperit ikigai trebuie să-l urmezi, să-l cultivi în fiecare zi pentru a da un sens existenței tale.

Urmează-ți ikigai -ul. Dacă nu l-ai descoperit, următoarea ta misiune va fi să-l găsești. 

Filarmonica Oltenia sărbătorește alături de cele mai prestigioase instituții de cultură din lume 250 de ani de la nașterea marelui compozitor Ludwig van Beethoven.

Vineri 17 ianuarie la ora 19, sub bagheta renumitului dirijor al Operei Române Craiova, Dumitru Cârciumaru, orchestra filarmonicii va prezenta un program integral Beethoven: Concertul nr. 3 în Do minor pentru pian și orchestră, op. 37 și Simfonia nr. 3 în Mi bemol major, op. 55, „Eroica”.

La pian o vom asculta pe Andreea Bratu care a susţinut recitaluri în New York pescena prestigioasei Carnegie-Weill Hall.

Dumitru Cârciumaru, Dirijor al Operei Române Craiova, este absolvent al Academiei de Muzică, Teatru și Arte Plastice din Chișinău, specializările Dirijat simfonic și Canto academic. În 2010, la doar 24 ani este dirijorul Filarmonicii de Stat „Serghei Lunchevici”, iar în 2011 este dirijor al Teatrului Național de Operă și Balet „Maria Bieșu” din Chișinău. Este invitat în Italia, Spania, Franța, Elveția, Germania, Rusia, Ucraina și România.

Pianista Andreea Bratu a susţinut recitaluri în New York la CARNEGIE – Weill HALL, Engelman Recital Hall – Baruch Performing Arts Center. Din 2005, desfăşoară o constantă activitate didactică, de cercetare în domeniu (Pian şi Cercetare în Interpretare Muzicală), ca lector doctor universitar al Facultăţii de Arte – Universitatea de Stat „Ovidius” din Constanţa, profilul Muzică. Din 2015, colaborează cu prestigioase Societăți Internaționale muzicale. Este membru în jurii naţionale şi internaţionale – competiţii pianistice de anvergură (ex. 5th Ed. Piana del Cavaliere International Piano Competition, Italia – Alink-Argerich Foundation). De peste 10 ani, Andreea Bratu  menţine o constantă şi bogată activitate concertistică, concretizată în recitaluri de pian şi muzică de cameră, cu parteneri din România sau din străinătate, în stagiunile naţionale şi internaţionale (România, Belgia, Elveţia, Franţa, Italia, USA).

Preţuri bilete: 40 lei; 10 lei (elevi, studenţi, seniori)
Agentia de bilete, Calea Unirii, nr.16 Telefon: 0251.414.698

Program: luni – vineri; orele 10:00 – 18:00

Ludwig van Beethoven s-a născut în 1770 la Bonn,  fiu al lui Johann van Beethoven și al Magdalenei Keverich van Beethoven. Vă invit să îi ascultați muzica on-line și în sala de concert, să citiți despre viața lui și să vizitați expoziția ”Beethoven, Lumea, Omul, Muzica” din orașul natal. Peste 250 de manuscrise, partituri, tablouri și instrumente muzicale cinstesc memoria marelui compozitor.

Cu bicicleta pe cărări puțin umblate prin păduri de fag și carpen, mesteceni și arțari din zona Ponoarele-Izverna am descoperit arhitectura pastorală, mori pe malul apei și o gastronomie diferită. Aici nu a pătruns colectivizarea, locuitorii au preocupări aidoma părinților și bunicilor, pe pământurile lor.

Spun povești despre locuri puțin cunoscute din Oltenia, unde trăiesc comunități de sute de ani. Îmi doresc să promovăm autenticitatea lor, să invităm turiștii să ne cunoască, să ia masa la noi ’’acasa’’. Să arăt ce găsești în Oltenia și nu găsești în altă parte.

Oamenii dedicați și creativi pot schimba lumea. Putem face lucruri care contează pentru oameni cărora le pasă. Ducem oamenii într o călătorie și îi ajutăm să devină ceea ce au visat. Ca să fii cel care stabilește următoarea etapă trebuie să înțelegi perspectiva culturală pe care dorești să o schimbi și să creezi o poveste care va rezona cu această cultură. Asta am invatat din cartea Asta înseamnă Marketing scrisă de Seth Godin și vreau să împărtăsesc întreaga poveste prietenilor mei.

Seth Godin este autorul care m-a fascinat anul acesta. ’’Și tu poti sa zbori’’ și ’’Sparge tiparele’’ ne indeamna sa facem un salt spre un nou mod de a face lucrurile. Am scris AICI și AICI. Următorul pas a fost să citesc o altă carte.

Despre rădăcini, schimbare, comunități mai bune și rezultate mai bune.

Marea Adunare a Partidului Comedianților Români are loc în plină campanie electorală pentru alegerile prezidențiale. Suntem invitați să fim alături de bravi luptători ai cauzei umoristice. Ne promit un viitor glorios, în cadrul unui nou show de stand up comedy.

Bordea și Micutzu, unii dintre cei mai de succes comedianți români ai momentului, cu turnee nationale își descriu astfel noul show: “Măreţie, împlinire, stand up comedie”. Vor fi alături membrii devotați de partid care seamănă glume şi culeg ropote de aplauze – Popa Claudiu, Cortea Nelu, Bucălae Radu şi Adrian George. Seara va fi deschisă de aripa tânără, viitorul glorios al poporului nostru vesel – Ioana Luiza şi Florin Gheorghe.”

Podgoria Drăgăşani are o istorie ce datează de peste două mii de ani, din vremea geto-dacilor. Oltul este martorul tăcut al vremurilor și legendelor. Peisajul colinar de aici îți amintește de Toscana. Am vizitat mai multe crame din această zonă și am participat la degustări de vinuri.

Acum, la un nou eveniment Brânzeturi cum se cuVin, organizat la Oxygen Bistro de Asociația Bloggerilor Olteni și DictionarCulinar.ro am cunoscut o nouă cramă.