Gastronomia din Oltenia, inspirație pentru tinerii chefi
Gastronomia românească din Oltenia cu elementele sale specifice datorită perenității tradițiilor trebuie păstrată. Mâncarea este simplă cu multe legume și
Citește mai mult
Gastronomia romanească
Clisura Dunării. În satele aflate pe graniță te îndrăgostești de România
Clisura Dunării reprezintă întâlnirea cu un univers complet diferit, istoria satelor de la graniță nu o știam. Vlahi, sârbi, cehi
Citește mai mult
Turismul gastronomic cu Andreea și Alexandra Lazăr
Arta culinară oltenească este dominată de autenticitate. Fiecare zonă din România are feluri de mâncare renumite în plan local, dar
Citește mai mult
Prestigiul femeii și bucatele din Ținutul Pădurenilor
Scriu despre România autentică, istoria locurilor, casele, portul tradițional și gastronomia din zonă. Tradițiile trebuie să fie păstrate și integrate
Citește mai mult
Arhitectura pastorală pe cărările montane din Ponoarele – Izverna
Cu bicicleta pe cărări puțin umblate prin păduri de fag și carpen, mesteceni și arțari din zona Ponoarele-Izverna am descoperit
Citește mai mult
Pâine în țest și meșteșugul construirii țestului în Oltenia
Pâine în țest, meștesugul construirii țestului, conservarea legumelor și bucatele din satele județului Dolj vorbesc despre istoria locală. Arta culinară
Citește mai mult
Pui în azmă, păpușile de dragavei și turta în foi, sunt bucatele din Dolj pe care le-am descoperit
Locuiesc de multi ani în Craiova și îmi doresc să schimb mentalitatea celor care spun că Oltenia nu are cu
Citește mai mult
Masa de Anul Nou în satele de pe Valea Dunării
Mi-am propus să promovez elementele specifice din gastronomia românească, să prezint spiritul locului și oamenii deosebiți care gătesc cu pasiune
Citește mai mult