Skip to main content

O filă de istorie… bucate românești condimentate cu VEGETA

Când termini facultatea și ajungi cu repartiția în mână într-un oraș în care ai fost doar odată într-o excursie cu școala, e destul de greu. Nu cunoști cartierele ca să îți închiriezi o locuință, nu știi unde sunt stațiile de autobuz, nu cunoști la început decât colegii de birou. Atunci, la sfârșitul anilor 80, am început să gătesc. În Craiova toată lumea gătea cu Vegeta, veneau baxuri din Iugoslavia, se făceau comenzi la servicu și cumpărai pentru familia ta, pentru rudele din alte localități, făceai schimb de rețete. Așa am învățat să gătesc… gătind zilnic cu Vegeta.
În fiecare bucătarie găseai pungi
mari cu VEGETA și cred că cel putin odata pe zi orice craiovean pronunța
Vegeta.

Scriu acest articol pentru că am șansa să fiu Blogger Oficial Vegeta.
Mi-ar plăcea să organizez o expoziție la compania Podravka care să prezinte o filă
de istorie. Orice vizitator din lume care vizitează fabrica să afle ce a însemnat
și ce înseamnă în prezent Vegeta în bucătăria românească. Mi-ar plăcea să fiu
Blogger Oficial Vegeta, pentru că sunt pasionată de gastronomia românească și
vreau să promovez tradițiile gastronomice și simbolistica lor.
Am inițiat în 2011 un eveniment dedicat gastronomiei românesti, în cadrul
“Asociatiei Radu Anton Roman”, o organizație non-guvernamentală care  continuă munca marelui scriitor și realizator
TV pe teme culinare.

Anul trecut am inițiat la “Casa de Cultura Traian Demetrecu” din Craiova
un eveniment gastronomic cu mâncare traditională din Oltenia, la care au
participat 6 studenți străini din Canada, Malaezia, Grecia, Letonia, studenți care
au fost implicați într-un proiect internațional în parteneriat cu Universitatea
din Craiova. Orice fel de mâncare este condimentat cu Vegeta.

 

Acum, daca voi fi Blogger Oficial Vegeta, voi promova mâncarea gătită în
fiecare familie din România începând cu anii ’80 și pînă în prezent. Voi
povesti despre pasiunea româncelor pentru arta gastronomică. Va fi o filă de
istorie de bucate românești condimentate cu VEGETA…promovată în România și la sediul
companiei Podravka.

Distribuie articolul:
Google+
https://mirelacoman.ro/o-fila-de-istorie-bucate-romanesti/
Facebook
Email
TWITTER
LINKEDIN

3 păreri despre “O filă de istorie… bucate românești condimentate cu VEGETA

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *