Sirena Dunării și bloggerii vestiți

Costel Cainamisir ne-a invitat la restaurantul Epoca, o locație elegantă din Craiova, să ne prezinte vinurile de top ale cramelor Vinarte. Achim preşedintele Federației Somelierilor din România era acolo, pregătea vinurile și ne aștepta.

Ce mi-a plăcut cel mai mult? Sirena Dunării. Cred că merită un proiect special.

O noua întâlnire a bloggerilor din Craiova în cadrul proiectului Brânzeturi cum se cu…Vin, un proiect inițiat de Asociatia Bloggerilor Olteni și DicționarCulinar.ro.

În acest restaurant întâlnești foarte des manageri din SUA, Olanda și Italia care au afaceri în Craiova. Sunt deseori împreună cu partenerii lor de afaceri și în week-end vin cu familia.

Pe Achim îl cunosc de multi ani și te cucerește cu felul în care vorbește cu fiecare în parte și spune pe înțelesul oricui povestea vinului.

Alături de sticlele de vin erau aranjate frumos brânzeturile şi eram curioasă să le descopăr. Toată blogosfera știe că ne plac brânzeturile Delaco, ele însoțesc vinurile din Oltenia la fiecare eveniment.

Povestea celor 7 sortimente de brânză Delaco şi a vinurilor de top de la VINARTE a început.

Vinurile albe, Cuvee d’Excelence Sauvignon Blanc alături de Mozzarella Fresca și Cuvee d’Excellence Riesling Italian împreună cu Camembert. Am aflat despre asocierea vinurilor cu brânzeturile, am făcut fotografii și ne-am pregătit pentru momentul important al serii, întâlnirea cu vinurile rosii renumite și o surpriză, un vin unic în România.

Atâtea vinuri extraordinare au creat o atmosferă foarte frumoasă, discuții despre culoarea vinului și condițiile de păstrare în baric.

Finalul serii a marcat întâlnirea cu Sirena Dunării – Riesling Italian dulce din 2001 alaturi de Gran Bavarese.

Ce mi-a plăcut la acest eveniment? Mi-a plăcut conceptul evenimentului, am descoperit vinurile de top de la Vinarte, am învățat să le asociez cu brânzeturi, mi-a plăcut atmosfera creată de Achim și Costel Cainamisir.