Fetească Neagră, despre viitor
Crama Domeniile Vînju Mare din judeţul Mehedinţi se află pe paralela 44–45°, o pozitie similara zonelor Bordeaux, Burgundia, Piedmont. Am
Citește mai mult
gastronomie Oltenia
Craiova, Capitala gastronomiei din Estul Europei
Craiovenii sunt invitați în 30 noiembrie 2024 și 1 Decembrie 2024 la festivalul gastronomic Craiova Capitala Gastronomica Est-Europeana. Invitații din
Citește mai mult
Gastronomia din Oltenia, inspirație pentru tinerii chefi
Gastronomia românească din Oltenia cu elementele sale specifice datorită perenității tradițiilor trebuie păstrată. Mâncarea este simplă cu multe legume și
Citește mai mult
Pâine în țest și meșteșugul construirii țestului în Oltenia
Pâine în țest, meștesugul construirii țestului, conservarea legumelor și bucatele din satele județului Dolj vorbesc despre istoria locală. Arta culinară
Citește mai mult
Pui în azmă, păpușile de dragavei și turta în foi, sunt bucatele din Dolj pe care le-am descoperit
Locuiesc de multi ani în Craiova și îmi doresc să schimb mentalitatea celor care spun că Oltenia nu are cu
Citește mai mult